Restaurant Instock: gek op eten, niet op verspillen

Restaurant Instock: gek op eten, niet op verspillen

“Ik kreeg meteen bij binnenkomst van een vriendelijke (jonge)dame een karaf met water met sinaasappel partje erin, en bij het weggaan kan je gewoon een appel meenemen”, aldus een vrolijk vertellende Amsterdammer over zijn bezoekje aan Instock in Amsterdam.

Eten in de opgeknapte Czaar Peterstraat buurt

Instock is een restaurant waar ze gek zijn op eten, én waar ze zeker niet houden van verspilling. Deze horecazaak is gelegen in de fraai opgeknapte Czaar Peterstraat buurt. Deze bijzondere zaak gebruikt ingrediënten die bij winkels de houdbaarheid datum overschreden hebben.

Bammetjes bier en healthy toast

Onze verkenner nam een bijzonder biertje, dat is gemaakt van oud brood. Het wordt bammetjes bier genoemd. Als eten werd de healthy toast uitgekozen. “Beide keuzes smaakte ontzettend lekker”, aldus onze reporter, die ook nog eens tevreden was over de Espresso na afloop en aangaf dat je er prima op het terras kunt zitten.

Zonder enige vorm van twijfel kunnen we je een bezoekje aan dit restaurant van harte aanbevelen.

vrijetijdamsterdam.nl

Lees ook: Mooi bezoek aan voetbalfan Luco in Emma kinderziekenhuis