De Indiase keuken bestaat uit allerlei traditionele gerechten, maar één daarvan wordt in Nederland misschien wel het vaakst gegeten: de curry. Dit gekruide gerecht met vaak veel groenten, vlees en peulvruchten komt in allerlei soorten en smaken. Maar waar moet je eigenlijk zijn voor deze maaltijd? We zetten de beste curry’s van Amsterdam voor je op een rij.
Namche
In dit restaurant staan culinaire tradities uit de laaglanden van Nepal en India centraal. Midden aan de Lange Leidsedwarsstraat kun je genieten van kruidige curry’s en andere Nepalese specialiteiten zoals Nepal Pale Ale, een bier met lokale ingrediënten en kruiden.
Alle curry’s bij Namche worden geserveerd met basmati rijst en veel specerijen. Het ontbreekt in ieder geval niet aan smaken van gember, knoflook en ui. Hou je niet zo van rijst? Bestel dan eens de curry dan met naanbrood!
Er staan bekendere recepten op de kaart, zoals Chicken tikka masala, Vis curry en Lam curry. Maar misschien ook curry’s die je nog niet eerder hebt geproefd. Waag je bijvoorbeeld eens aan de Saag Paneer, met kaas en spinazie, of de Dal Makhani, een curry met onder andere zwarte linzen en spinazie.
Cuisine Of India
Hier beleef je een echte smaakreis, zoals Cuisine Of India zelf belooft. Het menu bevat veel traditionele Indiase gerechten waarbij elke maaltijd een viering van de Indiase keuken moet voorstellen.
Bij het hoofdgerecht heb je de keuze uit basmati rijst, roti of naanbrood. Een echte vleesliefhebber? Probeer dan eens de curry met lam of kip. Voor viseters serveert het restaurant de traditionele Fish curry, maar ook varianten met meer spice zoals de Fish madras.
Vegetarisch of veganistisch? Ook dan staat er genoeg op de kaart. Kies bijvoorbeeld de Soja curry, met soja balletjes en aardappelen, of de Vegan bartha met gegrilde aubergine in Indiase curry.
Mr. India Amsterdam
Geen zin om de deur uit te gaan? Bij Mr. India Amsterdam laat je jouw favoriete Indiase gerecht gratis bij jou thuis bezorgen.
Je bestelt hier traditionele curry’s met bijvoorbeeld kip, lam of vegetarisch. Eet je met meerdere mensen? Geen probleem: er is keuze uit verschillende menu’s. Voor twee tot drie personen bestel je het Mr. Spicaal menu, met onder andere butter chicken, lamb madras en mango chutney. Zo vul je de hele tafel met lekker eten!
Voor ieder wat wils
De beste Indiaas restaurants in Amsterdam serveren dus curry’s in allerlei variaties. Zowel vlees-, vis- als groenteliefhebbers komen niets tekort. Kies voor rijst of naanbrood, of misschien wel allebei? Een ding is zeker: met een curry op tafel heb je een goed gevulde maaltijd waar de meeste mensen erg blij van worden!
