Recent onderzoek toont aan dat driekwart van de Nederlanders onvoldoende groente consumeert. Dit roept de vraag op: waar gaat het mis in de keten van boer naar bord? 22 oktober organiseert De Balie een gesprek met o.a. Quirine de Weerd, verantwoordelijk voor de duurzaamheidsstrategie van LIDL.
Het is essentieel om te zorgen dat de landbouwproductie niet alleen gericht is op de internationale voedselmarkt, maar ook bijdraagt aan de gezondheid van de Nederlandse bevolking. We staan voor de uitdaging om een landbouwbeleid te ontwikkelen waarin de teelt van gewassen beter aansluit op de behoeften van de consument.
Hoe kunnen fabrikanten, supermarkten en de overheid samenwerken om de boer te positioneren als de ‘apotheker’ van de samenleving? Het is tijd voor een integrale aanpak die zowel de gezondheid van de bevolking als de levensvatbaarheid van onze landbouwsector waarborgt.
Dit programma is een samenwerking met Food Hub en het Nationaal Klimaat Platform
